Presente un'ampia gamma di prodotti di qualità della tradizione gastronomica regionale molti dei quali hanno riconoscimenti: Doc, Docg, Igt, Igp, Dop...
Celebri sono i Formaggi di caprini e bovini freschi e stagionati, i Peperoni secchi, i Fagioli, i Salumi, il Vino autoctono "Aglianico", il Miele, l'Olio extravergine di oliva, gli Oli aromatizzati, la Pasta fresca, i Liquori artigianali, i Biscotti, i Dolci, i Condimenti, le Confetture, le Conserve e ...... tanto altro ancora !!!
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